使えるお鍋・使えないお鍋 | 三化工業株式会社

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お鍋の材質や形状によって、使えるお鍋と使えないお鍋があります。
お鍋をお求めになるとき、ご使用になる前にお確かめください。

IHヒーターでは材質や底の形状などによって、使える鍋と使えない鍋があります。
新しく購入するときは、財団法人「製品安全協会」のSGマークのある鍋、またはあっせん鍋をおすすめします。

●SGマーク
Safety Goods（安全な製品）の略号で、財団法人製品安全協会が定めた認知基準に適合している製品にのみ表示されるマークです。

お手持ちの鍋が使えるか見分けるには、下記内容をお確かめください。
オールメタル対応IHヒーターをご使用の場合、軽いと加熱中に鍋が動くことがありますので、調理物と合わせて約700g以上でお使いください。

材質	鉄・鉄鋳物
	鉄・ホーロー	空焚きしたり、焦げ付かせたりしないでください。底面のホーローが溶けて焼き付き、トッププレートが損傷します。
	ステンレス (磁石がつくもの)	18-8/18-10ステンレスは使えますが、火力が弱くなります。また、厚さが1mm以上のものは使えない場合があります。
	多層なべ	種類によっては発熱しない、あるいは、火力が弱くなるものがあります。種類によっては高火力に耐えられず、お鍋が変形する場合があります。また、最大火力まで使用できないものがあります。
形状	形状底が平らで、底の直径が約12〜24cmのもの

材質	耐熱ガラス
	陶磁器(土鍋など)
	銅
	アルミ(アルミ箔鍋・レトルトパックなど)
	土なべ	「IH用」と表示されていても使わないでください。形状によっては故障の原因となります。
	直火用魚焼き器・網	「IH用」と表示されていても使わないでください。形状によっては故障の原因となります。
形状	・底の直径が12cm以下のお鍋（鍋の呼び径ではありません）・トッププレートのふちに乗り上げる大きいお鍋・底の丸いもの（中華なべなど）・底に約2mm以上の凹凸やソリ、脚のあるもの ※揚げ物には底が平らでトッププレートに密着するお鍋を必ずお使いください。 ※トッププレートとお鍋の間にものを挟んでの加熱はしないでください。　故障の原因となります（紙・なべ敷き・加熱用鉄板・トッププレート汚れ防止ラバーなど）