クッキングヒーターの利点や特長についてご紹介いたします。
ヒーターはタイプによってそれぞれ特性があります。用途やお好みに合わせて、最適な商品をお選びください。
クッキングヒーターをご使用になられたお客様の90%以上の方が、火力の強さに満足されています。また、お手入れが簡単、安全性が高いなど、総合的に見てもご定評をいただいております。
クッキングヒーターは、プレートの上に鍋を密着。「直接加熱」させるから火力がすごいんです。
磁力線を発生させ、金属製の鍋自体が発熱します。まわりの空気まで温めるようなムダがなく、熱効率も抜群です。
ニクロム線ヒーターによって加熱します。スイッチを入れ数秒で赤熱するクイックタイプも登場しました。比較的安価で、いろいろなお鍋に対応できます。
3本のヒーターエレメントが熱電導性絶縁体の中に埋め込まれており、その周囲を鋳鉄で覆われている鋳鉄プレートヒーターです。3本のヒーターは組み合わせにより、熱量を6段階に加減しますが、表面（プレート面）が均一な温度になるよう配置されております。
ガスコンロは周りに熱が逃げてしまうため、熱効率は低めですが、「直接加熱」のIHヒーターは約83％という高い熱効率です。立ち上がりが早く、調理時間もスピーディー。だから、費用もおトクです。
※三化工業（株）データ
＜条件＞
- 室温25度
- 20℃の水1リットルを90℃にするための時間
- IHヒーター 200V-2000W
- 使用鍋：ステンレス製、18cm
- 鍋にふたをする
クッキングヒーターなら、キッチンが汚れにくく、夏も涼しく快適調理。その理由を詳しくご紹介します。
燃焼ガスによるにCO2やH2Oが発生せず、部屋の空気を汚さず快適です。
火を使わないので、周りの空気が熱くならず、夏も涼しくお料理できます。クッキングヒーターは周囲を温めないので、調理スペースが有効に使えます。
火を使わないから、不完全燃焼、ガス漏れ、噴きこぼれによる立ち消えもありません。また切り忘れ防止機能などの万一に備えた安全機能も充実で、安心してお料理できます。
トッププレートがフラットだからお掃除しやすくお手入れが簡単です。（プレートヒーター除く）
温められた空気は、軽くなって上昇し、室内の空気を対流させます。しかし、周りの空気を温めないクッキングヒーターでは、上昇気流が起こらず、油や水蒸気の飛び散りも最小限。換気扇や壁のお掃除がとっても簡単。
飛び散った油汚れもフラットプレートだから「さっとひと拭き」でお掃除ラクラクです。
